Население
Население страны - 58 млн. человек. Основную часть населения составляют французы, но примерно четверть коренного населения - иностранцы, родившиеся и обосновавшиеся во Франции.
Религия
Большинство населения - католики (84%). 1.5% - протестанты, около 5% населения исповедуют другие религии, в том числе иудаизм и мусульманство.
Национальные праздники
Как и во всем христианском мире, во Франции отмечают Пасху (нерабочий день - понедельник пасхальной недели), Вознесение, Троицу. А также 1 мая - день труда, 8 мая - день победы над фашизмом, Вознесение Христово, Второй день Троицы. 14 июля - день взятия Бастилии, 15 августа - Успение, 1 ноября - День всех святых и поминовения усопших. 11 ноября - день окончания Первой мировой войны. С 25 декабря по 1 января - рождественские каникулы и Новый год.
Июль-август - время отпусков. В это время прибрежные курорты многолюдны, в то время как в других местах Франции, посещаемых туристами, спокойно.
Кухня и вино
О французкой кухне идет слава как об одной из самых изысканных и разнообразных в мире. У гурманов широкий выбор ресторанов на все вкусы и многочисленных кафе. Завтрак во Франции довольно простой, состоит из кофе, чая или шоколада и круассана. Обед растянут во времени с 12 до 14 часов. Ужин - между 19 и 21 часом - разнообразен, но вместо закуски часто подают суп или устрицы. Почти перед каждой трапезой подают апертив. Излюбленный французский десерт - сыр. Запивать сыр соком или кока-колой во Франции считается неприличным. Сыр здесь подается с красным вином.
Великие вина имеют категорию "Гран Крю", "Премьер крю" и неофициальную категорию "Крю буржуа". Лучшие вина имеют на этикетке надпись "Appellation controlee", что означает "Контролируемые наименования по происхождению". Стоимость вина во франции соответствует качеству: чем дороже, тем лучше. Лучшие цены в больших супермаркетах, но там ограничен выбор вин высокого качества.
Атлас мира
реклама у нас
Поделитесь своими впечатлениями
далее
